Для приготовления возьмите: Белокочанная капуста — 300 гр., консервированные маслины — 100 гр., свежие помидоры — 200 гр., сухая петрушка — ¼ ч. ложки, 1 луковица, растительное масло, соль.

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле. Добавить нашинкованную капусту. Обжаривать 3−5 минут. Потом положить порезанные пополам маслины. Облить кипятком помидоры и снять кожицу. Затем порезать кубиками и добавить к капусте. Хорошо перемешать. Добавить зелень петрушки и соль. Добавить ¼ стакана воды, накрыть крышкой и тушить до готовности еще 5−7 минут.

(Еще не оценили)

 Loading ...