Пицца с шафраном, моцареллой, сырой ветчиной и артишоками

Для приготовления возьмите: Мука 400 граммов. Пивные 20 граммов. Оливковое . 2 нити. Моцарелла 200 граммов. бри 50 граммов. Мякоть помидора 200 граммов. 10 листов. 1 зубчик. Артишоков небольших 4 шт. Белое 1 стакан. Сливочное масло 20 граммов. Тонкие полоски ветчины 10 шт. и перец по вкусу.

Сайт кулинарных рецептов испанской кухни предлогает насыпать муку на столе горкой, сделать по центру углубление. Положить туда дрожжи и шафран, разбавленные в теплой воде, оливковое масло, соль и перец. Размять массу до однородности, посыпать мукой и укрыть ее кухонным полотенцем, позволить отдохнуть 1 — 2 часа. Смазать поднос для духовки маслом, положить подошедшее тесто и руками растянуть формируя круглую заготовку толщиной ? см. Заготовка для пиццы готова.

Очистить артишоки, мелко нарезать их и слегка пожарить с небольшим количеством сливочного масла и чеснока. Замочить их в белом вине, позволять испариться и приправить солью и перцем.

Заготовку для пиццы посыпать мякоть помидоров, измельченную и приправленную солью, перцем и базиликом. Уложить сверху моцареллу, сыр бри, нарезанный кубиками и артишоки. Полить немного оливковым маслом и готовить в духовке в течение 10 минут при 220 °C. Достать из духовки и разместить сверху полоски сырой ветчины.

Поделиться с друзьями

Схожие записи

  1. Острая курица по-тайски
    Четверг, апреля 16, 2015  
  2. Полезные свойства капусты кольраби
    Понедельник, августа 26, 2013  
  3. Дачный салат
    Среда, августа 21, 2013  
  4. Баклажановая закуска
    Среда, августа 21, 2013  
  5. Корж крестьянский
    Среда, августа 21, 2013  
  6. Запеченные помидоры с сыром
    Среда, августа 21, 2013  
  7. Тефтели из капусты
    Воскресенье, января 13, 2013  

Leave a Reply

Это не спам.(обязательно)

Спонсоры

Сборник кулинарных рецептов. Кулинарные рецепты на любой вкус. Начиная от простого приготовления яичницы и заканчивая приготовлениям разного рода рагу.

Архив
Друзья на Facebook
Поддержи сайт :)
Если Вам понравился сайт? Внесите пожалуйста вклад в его развитие.
ВебМаниR684716277803
U419829262551
Поддержи сайт :)
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
Спонсоры