Для приготовления возьмите: Картофель — 300 гр., горбуша — 300−400 гр., морковь — 1−2 шт., 1−2 луковицы, сливочное масло — 50 гр., соль, специи для рыбы, зелень, майонез.

Почистить рыбу, отделить кости и порезать на мелкие кусочки. В горшочки уложить слоями: картофель кружочками, посолить, лук полукольцами, рыба, посолить, добавить специи, морковь кружочками, добавить ¼ стакана воды, кусочек сливочного масла. На 30 минут поставить в духовку при температуре 200 С, после выключения дать еще 10 минут постоять в духовке. При подаче добавить майонез и сверху посыпать мелкой зеленью.

(Еще не оценили)

 Loading ...