Для приготовления возьмите: Свежие шампиньоны — 500 гр., жир — 40 гр., сливочное масло — 40 гр., луковица — 1 шт., отварное или жареное мясо — 50 гр., яйца — 2 шт., молоко — 100 гр., мука — 30 гр., сыр — 40 гр., зелень петрушки, перец, соль.

Грибы почистить, помыть, отрезать ножки. Из шляпок чайной ложкой выбрать немножео мякоти. Потом шляпки немножко присолить и уложить на смазанный сливочным маслом противень. Ножки и выбраную мякоть мелко посечь. Хрошо разогреть жир и подрумянить мелко нарезанный лук, и жарить его вместе с грибами. В конце жарки посолить, поперчить и посыпать зеленью петрушки. Мясо нарезать на маленькие кусочки, перемешать с грибами, залить смесью из молока, яиц и муки, варить до пока масса не станет густой. Подготовленные шляпки грибов заполнить приготовленой массой, посыпать тертым сыром и положить сверху кубик масла. Противень поставить в разогретую духовку и выпекать до румяного цвета.

Видео самых красивых фейерверк шоу собраныздесь. Спешите увидеть!

(Еще не оценили)

 Loading ...