Для приготовления возьмите: Белые грибы — 300 гр., 1 луковица, сметана — 3 ст. ложки, картофель — 5−6 шт., 2−3 перышка зеленого лука, сливочное масло — 20 гр., соль.

Мелко нашинковать лук, грибы не крупно порезать. Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле 5−7 минут. Посолить и добавить сметану. Тушить на медленном огне еще 10 минут. Отварить картофель в подсоленной воде. Хорошо потолочь. Заправить сливочным маслом и перемешать с нарезанным зеленым луком. Подавать грибы с картофелем.

(Еще не оценили)

 Loading ...