Записи метки ‘мед’

Рецепт узвару

Рецепты Рождественских блюд. Узвар

Рецепты Рождественских блюд. Узвар

Щоб приготувати узвару в старі часи, ще з осені на печі засушивали очищені від насіння і хвостиків, нарізані шматочками груші і яблука — сухофрукти. У сучасному житті всі складові узвару можна купити в магазині.
Для приготування: груші, сливи по 60 грам, вишні, яблука родзинки — по 30 г,  — 120 г і 800 мл води.

Сушені фрукти перебрати і добре промити покласти в окріп і варити до м'якості під кришкою (яблука і груші варять окремо). Відварені фрукти перемішати, заправити медом, довести до кипіння і поставити в холодне місце для настоювання.

Коктейль з шипшини

Коктейль из шиповника

Для приготування: плоди шипшини — 100 гр., , варення або за смаком

Плоди шипшини подрібнити і помістити в термос. Залити півлітра окропу. Наполягати на протязі 6−8 годин. Процідити настій через кілька шарів марлі. Приймати по 1 склянці 2−3 рази на день, бажано з медом, варенням або цукром

Фаршированные яблоки

Фаршированные яблоки

Для приготовления этого десерта возьмите: 1 сочное , желательно осенних или зимних сортов
Начинка: 1 — 2 куска белого шоколада, кусочек творога, , (или порезанная курага, или чернослив), сгущенное (простое или вареное), очень мелко порезанный (вместе с кожурой), тертый , , сливочное , измельченные , при желании — изюм (или курага, или чернослив), любые ягоды
Читать далее »

Постные медовые печенья

Постные медовые печенья

Постные медовые печенья

Для приготовления возьмите: Мука — 200 г,  — 1 ст. ложка,  — 100г, растительное  — 3 ст. ложки,  — 3 ст. ложки, гашеная  — ½ ч. ложки, пряности ( ½ ч. ложки, ½ ч. ложки, кардамон, гвоздика)

Нагреть до появления стойкой пены мед, сахар и воду потом добавить соду, растительное масло, просеянную муку, пряности, вымесить тесто. Тесто должно получиться пластичным и не липким, если надо, то добавить немного воды. Затем тесто тонко раскатать, вырезать печенья. Выложить печенья на противень и выпекать в духовке до готовности. Мягкие горячие печенья разложить на ровной поверхности и дать им остыв.

Коктейль из шиповника

Коктейль из шиповника

Для приготовления возьмите: плоды шиповника — 100 гр., , варенье или по вкусу

Плоды шиповника измельчить и поместить в термос. Залить полулитром кипятка. Настаивать в течении 6−8 часов. Процедить настой через несколько слоев марли. Принимать по 1 стакану 2−3 раза в день, желательно с медом, вареньем или сахаром

Рецепты Рождественских блюд. Кутья

Рецепты Рождественских блюд. Кутья

Рецепты Рождественских блюд. Кутья

Для приготовления возьмите: 2 стакан зерен пшеницы, 200 грамм мака, 200 грамм ядер грецких орехов, 150−200 грамм изюма и 3 столовые ложки меда и по вкусу.

Для приготовления кутьи используется заранее подготовленное зерно пшеницы. Сначала его толкут в ступке, периодически подливая туда воду(чтобы оболочка пшеницы отошла). Потом зерно чистят, просеивают, промывают его несколько раз, просушивают и варят простую постную кашу. Пшеницу хорошенько промыть, залить горячей водой, покрыв зерно, и варить в кастрюле на медленном огне до мягкости, периодически доливая горячую воду. Пшеница должна получиться рассыпчатой. Потом ее охлаждают и приправляют медом.
Читать далее »

Спонсоры

Сборник кулинарных рецептов. Кулинарные рецепты на любой вкус. Начиная от простого приготовления яичницы и заканчивая приготовлениям разного рода рагу.

Архив
Друзья на Facebook
Поддержи сайт :)
Если Вам понравился сайт? Внесите пожалуйста вклад в его развитие.
ВебМаниR684716277803
U419829262551
Поддержи сайт :)
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
Спонсоры