Записи метки ‘кефир’

Корж селянський

Корж крестьянский

Корж крестьянский

Для приготування:
1 склянка кефіру,
1 ч. л. без гірки харчової соди,
0,5 ч. л. солі,
1 куряче яйце,
2,5 склянки борошна,
рослинне масло для смаження.

Спосіб приготування:
У кефір додаємо харчову соду, солимо за смаком, додаємо яйце, розмішуємо і залишаємо на пару хвилин, поки не з'явиться піна.

Додаємо борошно, щоб вийшло м'яке тісто (м'якше, ніж на пельмені). Чим м'якше тісто, тим пишніше коржі.

Тісто ділимо на три частини. Формуємо качалкою або руками 3 кружечки товщиною близько 0,5−0,7 см. Читать далее »

Корж крестьянский

Корж крестьянский

Корж крестьянский

Для приготовления возьмите:
1 стакан кефира,
1 ч. л. без горки пищевой соды,
0,5 ч. л. соли,
1 куриное яйцо,
2,5 стакана муки,
растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
В добавляем пищевую соду, солим по вкусу, добавляем яйцо, размешиваем и оставляем на пару минут, пока не появится пена.

Добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто (мягче, чем на пельмени). Чем мягче тесто, тем пышнее лепешки.

Тесто делим на три части. Формируем скалкой или руками 3 кружочки толщиной около 0,5−0,7 см.
Читать далее »

Слойки

Для приготовления возьмите: 250 гр., маргарина, 3 желтка, 1 стакан кефира, , 3 белка, 1.5 стакана сахара
Читать далее »

Пирог сухарный с черникой

Для приготовления возьмите: пшеничные — 200 гр., черника −500 гр.,  — 250 мл.,  — 75 гр.,  — 3 шт., крахмал картофельный — 50 гр, или простокваша — 125 мл, ванильный — 4 гр., сухари панировочные — 15 гр., .
Читать далее »

Блины приготовленые на кефире

Для приготовления возьмите: Кефир (3,2% жирности) — 500 мл.,  — 2 шт.,  — 300 гр. (3 граненых стакана),  — 0,5 чайной ложки,  — 0,5 чайной ложки,  — 0,5 чайной ложки, растительное масло — 3−4 столовых ложки.
Читать далее »

Смородиновый пирог

Для приготовления возьмите:Яйца — 2шт., смородиновое −100 гр.,  — 50 гр.,  — 1 чайная ложка, −1 стакан,  — 1 стакан,  — 1 стакан, шоколадная крошка — 20гр.
Читать далее »

Спонсоры

Сборник кулинарных рецептов. Кулинарные рецепты на любой вкус. Начиная от простого приготовления яичницы и заканчивая приготовлениям разного рода рагу.

Архив
Друзья на Facebook
Поддержи сайт :)
Если Вам понравился сайт? Внесите пожалуйста вклад в его развитие.
ВебМаниR684716277803
U419829262551
Поддержи сайт :)
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
Спонсоры