Для приготовления возьмите: 250 гр., маргарина, 3 желтка, 1 стакан кефира, мука, 3 белка, 1.5 стакана сахара

Соединить размягченный маргарин с желтками, кефиром и мукой. Замесить крутое тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку, поместить в морозилку на 30 мин. Тесто разделить на кусочки, скатать шарики, потом раскатать их. Приготовление крема. Соединить белки с сахаром, взбить миксером в густую, устойчивую пену. На квадратики из теста выложить крем, свернуть конвертиком. Выложить на противень. Выпекать 25 мин при 180 С. Слойки остудить, посыпать сахарной пудрой.

(Еще не оценили)

 Loading ...