Для приготовления возьмите: Куриное филе — 300 гр., яйца — 3 шт., картофель — 400 гр., морковь — 300 гр., маринованные шампиньоны — 200 гр.,
лук порей или репчатый, соль, майонез.

Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, очистить от кожуры. Куриное филе отварить до готовности. Картофель и морковь натереть на мелкой терке. Филе порезать на мелкие кусочки. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук порезать полукольцами. При использовании репчатого лука, его нужно мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, потом воду слить. На дно тарелки положить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить грибы и смазать майонезом. На грибы выложить морковь и вновь смазать майонезом. На морковь выложить филе, посолить и вновь смазать майонезом. На филе выложить лук. А на лук выложить яйца и посолить. Салат украсить зеленью.

(Еще не оценили)

 Loading ...