Салат «Садко»
Для приготовления возьмите:Листья салата — 50 гр., яйца — 1 шт., корень сельдерея — 35 гр., помидоры — 50 гр., семга слабосоленая — 40 гр., оливковое масло — 30 гр.,
петрушка — 2 гр., соевый соус — 10 гр., маслины б/к — 20 гр., тыквенные семечки — 10 гр.
Листья салата крупно нарезав вылажить на блюдо. Корень сельдерея натереть на терке, выложить сверху на листья салата. Сельдерей посыпать тыквенными семечками. Помидоры нарезать дольками, удалив плодоножку. Выложить дольки помидоров по кругу блюда. Так же по кругу выложит маслины без косточек. Вареное яйцо разрезать на четыре части, выложить по центру салата. Семгу нарезать тоненькими полосочками и свернуть в виде розочек. Розочки из семги выложить между дольками яйца. Готовый салат поливить соевым соусом и оливковым маслом, украсит зеленью.


