Салат из шампиньонов в винном соусе

Для приготовления возьмите: Грибы свежие (шампиньоны, дождевики) — 300 гр., помидоры — 2−3 шт., репчатый — 1 луковица, морковь — 1 шт., белое сухое — 150 мл., лимонный — 1 столовая ложка, растительное — 1−2 столовая ложка, , , .

Выбрать крепкие молоденькие шампиньоны (дождевики), помыть, порезать небольшими кусочками, положить в эмалированную кастрюлю, залить вином, добавить соль, перец и тушить с закрытой крышкой на среднем огне 10−15 минут. Помыть морковь, почистить, натереть на крупной терке, помидоры порезать кусочками, репчатый лук нашинковать, зелень меленько нарезать. Все продукты перемешать, заправить растительным маслом и лимонным соком. Приготовленный салат положить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Поделиться с друзьями

Схожие записи

  1. Салат с брокколи и белой фасолью
    Четверг, октября 31, 2013  
  2. Зеленый салат с апельсинами
    Четверг, октября 31, 2013  
  3. Салат с тунцом
    Четверг, октября 31, 2013  
  4. Салат «Гнездо глухаря»
    Четверг, октября 31, 2013  
  5. Салат «Мясное ассорти»
    Четверг, октября 10, 2013  
  6. Лососевые рулеты
    Четверг, октября 10, 2013  
  7. Праздничный салат-желе с овощами
    Четверг, октября 10, 2013  

Leave a Reply

Это не спам.(обязательно)

Спонсоры

Сборник кулинарных рецептов. Кулинарные рецепты на любой вкус. Начиная от простого приготовления яичницы и заканчивая приготовлениям разного рода рагу.

Архив
Друзья на Facebook
Поддержи сайт :)
Если Вам понравился сайт? Внесите пожалуйста вклад в его развитие.
ВебМаниR684716277803
U419829262551
Поддержи сайт :)
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
Спонсоры