Для приготовления возьмите: Мясо кролика жареное — 250 гр., Корни сельдерея — 100 гр., Оливки без косточек — 100 гр., Огурцы соленые — 300 гр., Яйца — 2 шт., шпорец красный сладкий — 1 шт., Сок лимонный — 30 мл., Майонез низкокалорийный — 50 гр., Масло сливочное — 50 гр., Сахар — 5 гр., Зелень петрушки — 5 гр., Соль и перец по вкусу.

Мясо кролика нарезать соломкой. Очищенные корни сельдерея измельчить аи жарить в сливочном масле до мягкости . Огурцы очистить и нарезать кружочками. Сваренные вкрутую яйца очистить их разрезать на 8 частей каждое. Все ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, соль и перец. Салат заправить майонезом, украсить оливками, веточками петрушки и нарезанным кружочками перцем.

(Еще не оценили)

 Loading ...