Для приготовления возьмите: Зеленый салат — 600 гр., спелые сливы — 300 гр., капуста краснокачанная — 100 гр., куриное филе — 300 гр., луковица — 2 шт., растительное масло — 2 столовые ложки, соль, молотый перец, уксус, зелень.

Посолить и поперчить куриное филе. Обжарить его на растительном масле до появления золотистой корочки (с каждой стороны). Выложить на блюдо и дать остыть. Мелко нарезать зеленый лук, сбрызнуть его уксусом и пассивировать в разогретом масле на сковороде около 3 мин. Приготовить соус смешав в блендере 1 столовую ложку растительного масла, 1 столовую ложку уксуса, соль и перец. Выложить на сервировочное блюдо вымытые и нарезанные листья салата, зелень, краснокочанную капусту и сливы. Разрезать куриные грудки на небольшие кусочки и добавь к овощам. Приправить соусом.

(Еще не оценили)

 Loading ...