Для приготовления возьмите: Помидоры — 500 гр., яйца — 4 шт., консервированная кукуруза — 200 гр., огурец — 1 шт., зелень укропа — 1 пучок, листья зеленого салата — 1 пучок, майонез — 150 гр., веточки петрушки, перец, соль.

Помидоры вымыть, срезать верхушки, с помощью чайной ложки вынуть мякоть с семенами. Листья салата и зелень петрушки вымыть.
Для приготовления начинки яйца сварить в крутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Укроп вымыть, обсушить, измельчить. Огурец вымыть, натереть на крупной терке. Яйца смешать с консервированной кукурузой, тертым огурцом и зеленью укропа, посолить поперчить, добавить майонез, тщательно перемешать.
Помидоры нафаршировать начинкой, разложить по тарелкам, выстланным листьями салата, украсить петрушкой.
Едим дома с Юлией Высоцкой

(Еще не оценили)

 Loading ...