Суп с рисом и колбасками

Для приготовления возьмите: 2 шт. картофеля, 2 шт. длинных охотничьих колбасок (можно заменить любым другим копченой колбасой), 4 плавленых сырка, средняя луковица, морковь, небольшая горсть риса, пучок зелени, зубок чеснока, , специи.

3-литровую кастрюльку с водой поставить на огонь, всыпать нарезанный кубиками очищенный и . Пока вода закипает, натереть на крупной терке морковь, мелко нарезать , колбаски кружочками. На сухой сковороде обжарить колбаски, в жире от колбасок — и морковь. нарезать кусочками. Опустить в кипящую воду и помешивать до растворения. Добавить пассерованные овощи, и колбаски. Посолить все, если требуется. Варить суп до готовности картофеля и риса. За 5 минут до окончания варки добавить пряности, очищенный и мелко нарезанный . Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью, снять с огня и дать настояться 15 минут.

Первые блюда

Поделиться с друзьями

Схожие записи

  1. Щи боярские
    Пятница, октября 12, 2012  
  2. Суп с пивом по-датски
    Пятница, апреля 27, 2012  
  3. Щи постные
    Суббота, марта 17, 2012  
  4. Луковый суп в горшочке
    Суббота, января 7, 2012  
  5. Суп с соусом песто
    Четверг, января 5, 2012  
  6. Гаспачо c крымским луком
    Вторник, декабря 20, 2011  
  7. Суп колбасный
    Пятница, октября 14, 2011  

Leave a Reply

Это не спам.(обязательно)

Спонсоры

Сборник кулинарных рецептов. Кулинарные рецепты на любой вкус. Начиная от простого приготовления яичницы и заканчивая приготовлениям разного рода рагу.

Архив
Друзья на Facebook
Поддержи сайт :)
Если Вам понравился сайт? Внесите пожалуйста вклад в его развитие.
ВебМаниR684716277803
U419829262551
Поддержи сайт :)
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
Спонсоры