Суп с индейкой

Для приготовления возьмите: Филе индейки 150−200 гр,  — 1\4, половинка головки лука, оливковое  — 1 столовая ложка, сливочное  — 1 столовая ложка,  — 3 столовых ложки,  — 0,5 стакана, яйцо — 1 шт.,  — 1 столовая ложка, , .

Индейку промыть, отварить и дважды пропустить через мясорубку. Морковку и нарезать и обжарить. Муку пассивировать без масла, остудить и развести бульоном, посолить, поперчить, процедить, довести до кипения. Овощи протереть с мясом, добавить полученный соус, молоко и варить около 5 минут, заправить сливочным маслом и яйцом! При подаче на стол посыпать зеленью.

Поделиться с друзьями

Схожие записи

  1. Щи боярские
    Пятница, октября 12, 2012  
  2. Суп с пивом по-датски
    Пятница, апреля 27, 2012  
  3. Щи постные
    Суббота, марта 17, 2012  
  4. Луковый суп в горшочке
    Суббота, января 7, 2012  
  5. Суп с соусом песто
    Четверг, января 5, 2012  
  6. Гаспачо c крымским луком
    Вторник, декабря 20, 2011  
  7. Суп колбасный
    Пятница, октября 14, 2011  

Leave a Reply

Это не спам.(обязательно)

Спонсоры

Сборник кулинарных рецептов. Кулинарные рецепты на любой вкус. Начиная от простого приготовления яичницы и заканчивая приготовлениям разного рода рагу.

Архив
Друзья на Facebook
Поддержи сайт :)
Если Вам понравился сайт? Внесите пожалуйста вклад в его развитие.
ВебМаниR684716277803
U419829262551
Поддержи сайт :)
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
Спонсоры