Для приготовления возьмите: Фасоль — 150 гр., 1 луковица, картофель — 2 шт., 2 зубчика чеснока, морковь — 1 шт., зелень, 1 лавровый листик, растительное масло, соль.

Замочить фасоль на 2−3 часа, затем промыть и поставить на огонь. Варить ее до полуготовности. Нарезать кубиками картофель и добавить в кастрюлю. На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук, чеснок и тертую морковь. Добавить в кастрюлю. Добавить лавровый лист и варить еще 5−7 минут. Зелень мелко нашинковать и добавить в кастрюлю. Дать настояться под крышкой.

(Еще не оценили)

 Loading ...