Рубрика «Первые блюда»

Для приготовления возьмите: Молодой сахарный горошек в стручках — 3 стакана, вода — 4 стакана, мука — 3 чайной ложки, масло сливочное — 3 столовых ложки ( или молока ) — 1,5 стакана, желтки — 3 шт., зелень петрушки,
укроп, соль. Читать далее...

Для приготовления возьмите: Картофель — 3 шт., воды — 5 стаканов, лук репчатый — 1 головка, масло сливочное — 2 столовых ложки, лавровый лист, перец горошком, укроп, соль; для галушек: мука — 1 стакан, вода — 2 — 3 столовых ложки, яйцо — 2 шт., соль. Читать далее...

Для приготовления возьмите: Грибы белые (сушеные) — 4 шт., вода — 5 стаканов, лук репчатый — 1 головка, морковь — 1 шт., брюква — 0,5 шт., лук-порей — 1 шт., картофель — 3 шт., свекла — 1 шт., масло сливочное — 2 столовые ложки, сок свеклы — 0,5 стакана, сметана — 3 столовые ложки, лавровый лист, зелень петрушки, укроп, соль. Читать далее...

Для приготовления возьмите: Грибы белые (сушеные) — 4 шт., вода — 5 стаканов, свекла (квашеная) — 1,5 шт., мука — 3 чайной ложки, лук репчатый — 1 головка, сметана — 3 столовых ложки, зелень петрушка, укроп, соль. Читать далее...

Для приготовления возьмите: Спаржа (измельченная) — 3 стакана, вода — 4 стакана, масло сливочное — 3 столовых ложки, сливки — 1,5 стакана, желтки — 3 штуки, укроп, соль. Читать далее...